Bolo de Cacau

BOLO DE CACAU ✅ Sem glúten e sem lactose. 👉🏻1xc de cacau em pó; 👉🏻1xc de farinha de arroz; 👉🏻1xc de açúcar mascavo; 👉🏻1 garrafa de leite de coco; 👉🏻 2 ovos; 👉🏻 1/2 cs de óleo de coco.

Bata tudo no liquidificador, depois acrescente 1 cs de fermento em pó e 1/3 de xc de castanhas do pará picadas. 👉🏻 leve ao forno a 180°c, por aproximadamente 40min. 👉🏻COBERTURA (opcional) 2cs de açúcar mascavo, ➕1cs de pasta de amendoim, ➕água. Ferva tudo na panela até virar consistência de cobertura. 🍫Dica: Se você não tiver forma de silicone e precisar untar sua forma, utilize o cacau no lugar do trigo (ou de outra farinha) assim o bolo não fica esbranquiçado. Beijinhos, Elisa Zanoni.

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